Guillermina Valdés contó que toma caldo de huesos todos los días y subió un tutorial
Guillermina subió historias a Instagram contando por qué toma caldo de huesos y detalló el procedimiento.
Guillermina Valdés contó los beneficios que le da tomar caldo de huesos todos los días y describió la receta en un tutorial que subió a sus redes sociales.
La modelo sorprendió a sus seguidores con un consejo saludable que, además, tendría directo impacto en la parte estética, según detalló la modelo y empresaria.
“Estoy consumiendo esto que sé que tiene cero pinta. Es un caldo de huesos. También le puse quínoa para que tenga un poquito más de magia, pero es básicamente caldo de hueso”, comenzó diciendo Valdés, con el plato al lado.
Y continuó: “Lo consumo por salud y puede tener una consecuencia estética también… Se forma esta textura gelatinosa que es una especie de colágeno”.
Qué ingredientes utiliza Guillermina Valdés para hacer el caldo y cómo es la cocción
“Son ocho o diez horas de cocción. El hueso de pollo, osobuco o vaca le puede sobrar al carnicero, o a quien sea. Se desintegra, le ponés verdura, condimentos y demás”, detalló la modelo.
“Lo hago una vez por semana y lo consumo todos los días, lo tengo guardadito en un tupper”, agregó.
Sobre el detalle de agregarle semillas al caldo, explicó: “En este caso le puse quínoa para que tenga un poquito más de magia. Lo bueno es que tiene minerales esenciales como el magnesio, el calcio, el potasio y es muy importante para los huesos”.
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Las exportaciones del agro están en niveles máximos
- Posición histórica. Las exportaciones de los principales productos agrícolas superaron las 80,7 millones de toneladas (Mt) hasta agosto, récord para los primeros ocho meses del año. Se trata de un crecimiento interanual del 12,5% y unas 7,5 Mt por encima del máximo anterior de la serie, de acuerdo a un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
- Girasol. El complejo exportó poco menos de 6 Mt, más que duplicando el promedio de los últimos años para esta época.
- Maíz. Envió 29,1 Mt, el valor más alto para el mismo período desde que se tiene registro.
- Trigo. Acompañado por una producción histórica de 29 Mt para la 2025/26, exportó más de 12,4 Mt, un 60% más que la media para el acumulado enero-agosto.
- Soja. Fue la que mejor desempeño tuvo en agosto, con un crecimiento del 16% mes a mes, siendo la harina de soja protagonista con 2,74 Mt embarcadas. Aun así, el ritmo exportador del complejo, 28 Mt en el acumulado del año, sigue siendo de los más bajos de los últimos quince años.