Consumo alerta por la presencia de 'Listeria' en un lote de salmón ahumado de Día procedente de España
La Agencia de Seguridad Alimentaria pidió el retiro del lote afectado y recomendó no consumirlo. El producto viene en un envase de plástico de 100 gramos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), alertó sobre la presencia de 'Listeria monocytogenes' en un lote de salmón ahumado en lonchas procedente de España, de la marca 'Selección Mundial' de DIA, por lo que se recomienda a la población que se abstenga de consumirlo.
La AESAN, dependiente del Ministerio de Consumo, fue informada sobre el riesgo alimentario por la Comunidad Autónoma de Andalucía a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
El organismo pidió el retiro de los supermercados del lote 24241A1101404 afectado, con fecha de caducidad 4 de octubre de 2024. El producto viene loncheado en envase de plástico de 100 gramos.
En el caso de haberlo consumido y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
En personas sanas generalmente la infección suele ser asintomática o cursa con una sintomatología gastrointestinal leve, fiebre y dolores musculares.
Sin embargo, en determinados grupos de riesgo, como personas inmunodeprimidas, personas de edad avanzada, niños y embarazadas, pueden presentarse cuadros graves que incluyen meningitis, septicemia, aborto espontáneo, muerte fetal o parto prematuro, entre otros.
Esta información fue enviada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
El aceite de oliva, el pescado azul, los frutos secos, el tomate, las verduras de hoja verde y las frutas del bosque forman parte esencial de la gastronomía y son aliados clave en la mejora de la memoria y la salud del cerebro.
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