Oro rojo: la fruta llena de colágeno que desinflama las articulaciones y reduce la aparición de arrugas

Existen una gran variedad de alimentos que promueven la producción de colágeno, uno de los principios más recomendados por los nutricionistas a la hora de mantener el bienestar físico del cuerpo.

El colágeno representa el 30% de las proteínas del cuerpo. "Proporciona estructura, soporte o fuerza a la piel, los músculos, los huesos y los tejidos conectivos", detallaron los expertos de Cleveland Clinic.

Las personas que busquen aprovechar las ventajas que otorga esta proteína, sin necesidad de recurrir a un suplemento dietético, deberán ingerir frutas y verduras que estimulen su generación.

La fruta que promueve la producción de colágeno y alivia los dolores musculares

Se trata de la mora, una fruta llena de nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud. Se distingue por ser una catalizadora del colágeno, que estimula su producción en el cuerpo.

Además, posee una amplia cantidad de vitamina C y K, que contribuye a fortalecer los músculos y articulaciones, ayuda a la cicatrización de la piel y garantiza un sistema inmunológico fuerte

Por otra parte, se distingue por ser un potente antioxidante por lo que, de incorporarse en la dieta, combatirá el envejecimiento y favorecerá el cuidado de la piel.

¿Cuáles son los beneficios nutricionales de la mora?

• Antioxidante: es rica en antioxidantes y vitamina C, lo que ayuda a proteger las proteínas, lípidos e hidratos de carbono, además de contribuir al desarrollo de vasos sanguíneos, tendones, huesos y ligamentos.
• Antiinflamatorio natural: gracias a su contenido en antioxidantes, vitaminas y agua, la mora también actúa como un buen antiinflamatorio natural. Ayuda a aliviar la retención de líquidos.
• Salud de la piel: las vitaminas C y A presentes en la mora nutren la piel. Por cada 100 gramos de mora, obtienes unos 15 miligramos de vitamina C1.
• Beneficios para los músculos: contiene potasio, lo que contribuye a la salud del aparato muscular.
• Fortalecimiento dental: Sus propiedades nutren los huesos y los dientes.

¿Qué es el colágeno y para qué sirve?

El colágeno es una proteína esencial para el cuerpo. A medida que envejecemos, se disminuye su producción, lo que suele provocar resequedad y arrugas en la piel.

Se ha demostrado que los suplementos, así como los alimentos que promueven su elaboración, ayudan a retrasar el envejecimiento y mejoran la elasticidad.

Además, desempeña un papel importante en nuestras articulaciones. Puede ayudar a aliviar el dolor articular o muscular, especialmente en personas con afecciones como la artritis.

Con información de El Cronista