Septiembre marca el inicio de la cosecha de la uva en España, líder mundial absoluto en superficie de viñedos pero con una contradicción impensada: cultiva como nadie pero descorcha muy poco. Los vinos por excelencia en cada región.
De septiembre hasta abril, Galicia celebra la fiesta del marisco. Manjares que se consumen mejor con el clima frío para evitar la célebre indigestión que atacó a un monarca y a muchos que no respetaron el consejo gallego.
La mayor batalla de comida del mundo se desarrolla el último miércoles de agosto en Buñol.
Llega la Aste Nagusia: los nueve días del bendito sacrilegio vasco. ¡Bienvenidos al verano del norte!
La gran fiesta gastronómica de Asturias demuestra que la verdadera disciplina olímpica no es el piragüismo, sino comer en un descampado durante seis horas seguidas.
Seis sardinas, una caña de bambú, sal gorda y el mar de fondo. La gloria gastronómica de la Costa del Sol no necesita más y lleva siglo y medio demostrándolo.
Mientras el verano se llena de bebidas de "autor" que duran un hashtag, Valencia sigue fiel a un batido de tubérculo que lleva siglos refrescando a los parroquianos. Y nadie piensa en cambiar.
Tres semanas al año y con denominación de origen propia: el fruto que convirtió un valle entero de Extremadura en su séquito.
Detrás de la marea roja y blanca y de los pocos minutos de encierro hay un maratón gastronómico que casi nadie cuenta: chuletón, pochas, kalimotxo y pacharán inundarán las calles hasta el "Pobre de mí".
Tras 150 años y seis generaciones dominando el milenario arte de la anguila, la familia Matsuki estrenará a finales de 2026 su primer local fuera de Japón.