Economía

Las exportaciones del sector lechero fueron las más altas de los últimos 12 años

Alcanzaron en 2025 las 425.042 toneladas por un valor total de USD 1.690 millones

Las exportaciones del sector lechero alcanzaron en 2025 las 425.042 toneladas por un valor total de 1.690 millones de dólares, los números más altos registrados durante los últimos 12 años.

Esos guarismos representan crecimientos interanuales del 11% en volumen y del 20% en valor, según datos de la Dirección Nacional de Lechería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, elaborados en base al Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Asimismo, en litros equivalentes, se exportó un total de 3.129 millones de litros (+18% respecto a 2024, esto es el 27% de la producción nacional de leche.

Principales productos exportados

  • Leche en polvo entera: 35%
  • Suero: 17%
  • Mozzarella: 13%
  • Leche en polvo descremada: 7%
  • Quesos de pasta semidura. 6%

Principales destinos

  • Brasil: 41%
  • Argelia: 19%
  • Chile: 7%
  • China: 7%
  • Uruguay: 3%
  • Rusia: 3%

Porcentaje en toneladas exportadas. Los productos argentinos estuvieron presentes en 89 países.

Este escenario estuvo impulsado por la incorporación de tecnología, la mejora en los sistemas de manejo, la adopción de buenas prácticas productivas con el esfuerzo de los productores y la industria.

En este contexto, herramientas como las líneas de financiamiento específicas para el sector, el desarrollo de nuevas industrias PyMEs con perfil exportador, la apertura de estadísticas sectoriales, han contribuido a generar condiciones más favorables para la inversión, la eficiencia productiva y la competitividad, indicó el informe.

Producción nacional más alta de la década

La producción nacional de leche entre enero y diciembre de 2025 alcanzó 11.618 millones de litros, el volumen más alto en materia productiva de la década para el sector lácteo y el segundo a nivel histórico, de acuerdo a un informe de la Secretaría de Agricultura presentado días atrás.

En comparación con 2024 hubo un crecimiento interanual del 9,7 %. Y en términos de producción diaria, este incremento representa un aumento cercano al 10% en litros, de acuerdo al último análisis de la Dirección Nacional de Lechería.

Economía

Las exportaciones del agro están en niveles máximos
las exportaciones del agro estan en niveles maximos
  • Posición histórica. Las exportaciones de los principales productos agrícolas superaron las 80,7 millones de toneladas (Mt) hasta agosto, récord para los primeros ocho meses del año. Se trata de un crecimiento interanual del 12,5% y unas 7,5 Mt por encima del máximo anterior de la serie, de acuerdo a un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
  • Girasol. El complejo exportó poco menos de 6 Mt, más que duplicando el promedio de los últimos años para esta época.
  • Maíz. Envió 29,1 Mt, el valor más alto para el mismo período desde que se tiene registro.
  • Trigo. Acompañado por una producción histórica de 29 Mt para la 2025/26, exportó más de 12,4 Mt, un 60% más que la media para el acumulado enero-agosto.
  • Soja. Fue la que mejor desempeño tuvo en agosto, con un crecimiento del 16% mes a mes, siendo la harina de soja protagonista con 2,74 Mt embarcadas. Aun así, el ritmo exportador del complejo, 28 Mt en el acumulado del año, sigue siendo de los más bajos de los últimos quince años.

Economía

El Tesoro logró un rollover de 103% en la licitación de deuda y colocó títulos por $8,41 billones
el tesoro logro un rollover de 103% en la licitacion de deuda y coloco titulos por $8,41 billones
  • Cobertura total de vencimientos. La Secretaría de Finanzas adjudicó $8,41 billones frente a vencimientos por $8,1 billones, con lo que logró un rollover de 103,46% y recibió ofertas por $14,17 billones, muy por encima de lo finalmente tomado.
  • Una jugada pensada para el dólar. La operación se dio en una jornada con más de US$800 millones operados en el MULC y el Banco Central comprando apenas 5 millones. Según analistas, el objetivo fue evitar que quedaran pesos sueltos en el sistema que después presionaran sobre el tipo de cambio.
  • Instrumentos dollar-linked como imán de demanda. El Tesoro canalizó buena parte del apetito por cobertura cambiaria hacia títulos dollar-linked, sin convalidar tasas más altas de manera generalizada, mientras que en el resto de las curvas adjudicó básicamente lo necesario para cubrir vencimientos.

Economía

La inflación de agosto fue del 1,7%, la más baja en más de un año
la inflacion de agosto fue del 1,7%, la mas baja en mas de un ano
  • Desaceleración marcada. El IPC de agosto se ubicó en 1,7%, por debajo del 2,1% de julio y el registro más bajo desde junio de 2025. La variación interanual llegó a 33,5% y la acumulada en el año a 21,3%.
  • Los estacionales, motor de la baja. Los precios estacionales cayeron 0,9%, empujados por bajas en paquetes turísticos y prendas de vestir, compensadas parcialmente por alzas en verduras y frutas. El IPC Núcleo, en cambio, no acompañó la desaceleración y marcó 1,8%, similar a julio.
  • Vivienda y Educación, las subas más altas. La división de mayor aumento fue Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (2,8%), seguida por Educación (2,5%). En el otro extremo, Recreación y cultura no tuvo variación (0%) y Prendas de vestir y calzado bajó 0,6%, su segunda caída consecutiva.
  • En línea con las expectativas del mercado. El dato coincidió con lo que preveía el REM (1,7%) y con el índice de precios de la Ciudad de Buenos Aires, que ya había anticipado la tendencia a la baja.
  • Festejo oficial. El ministro Luis Caputo destacó que fue la suba más baja para un mes de agosto desde 2017 y remarcó que la media móvil de 3 meses cayó a 1,9%, con cinco bajas consecutivas. Milei celebró el dato en X.

Finanzas

El Tesoro logró un rollover de 103% en la licitación de deuda y colocó títulos por $8,41 billones
El Tesoro logró un rollover de 103% en la licitación de deuda y colocó títulos por $8,41 billones
  • Cobertura total de vencimientos. La Secretaría de Finanzas adjudicó $8,41 billones frente a vencimientos por $8,1 billones, con lo que logró un rollover de 103,46% y recibió ofertas por $14,17 billones, muy por encima de lo finalmente tomado.
  • Una jugada pensada para el dólar. La operación se dio en una jornada con más de US$800 millones operados en el MULC y el Banco Central comprando apenas 5 millones. Según analistas, el objetivo fue evitar que quedaran pesos sueltos en el sistema que después presionaran sobre el tipo de cambio.
  • Instrumentos dollar-linked como imán de demanda. El Tesoro canalizó buena parte del apetito por cobertura cambiaria hacia títulos dollar-linked, sin convalidar tasas más altas de manera generalizada, mientras que en el resto de las curvas adjudicó básicamente lo necesario para cubrir vencimientos.

Minería

Vicuña renovará la exploración en Filo del Sol con 55.500 metros de perforación
Lucía Scorzelli
Vicuña renovará la exploración en Filo del Sol con 55.500 metros de perforación
  • Nueva campaña de exploración: Se retomarán los trabajos exploratorios en la alta cordillera de los Andes con un programa que contempla unos 55.500 metros de perforación diamantina durante la temporada 2026-2027.
  • Foco en Filo del Sol: La campaña estará concentrada principalmente el depósito de cobre, oro y plata ubicado en la provincia de San Juan y que se extiende hacia la Región de Atacama, en Chile.
  • Operaciones en alta cordillera: Los trabajos se desarrollarán entre Argentina y Chile, a altitudes de entre 4.500 y 5.500 metros, y contemplan hasta ocho equipos de perforación en simultáneo.
  • Información para avanzar: Los nuevos datos obtenidos permitirán profundizar el conocimiento geológico del depósito y aportar información técnica para las distintas etapas de ingeniería del proyecto.
Senado

El proyecto de biocombustibles abre una grieta federal: la alarma en las PyMEs del biodiésel
El Gobierno no reúne los votos para darle media sanción a su proyecto de biocombustibles.

  • Aumento de cortes obligatorios. Este proyecto de LLA elevaría las mezclas mínimas un año después de su sanción, llevando el bioetanol del 12% al 15% y el biodiésel del 7,5% al 10%.

  • Beneficio para el bioetanol. Un 12% del total de bioetanol quedará blindado en partes iguales para la caña de azúcar y el maíz. Beneficia a Tucumán, Salta y Jujuy.

  • Progresiva desprotección del biodiésel. Para las PyMEs no integradas, la cuota de mercado reservada descenderá gradualmente hasta llegar a un piso del 3% entre 2031 y 2036, compitiendo con las grandes aceiteras. Gracias a este punto se pierden votos.

  • Conflicto en el Senado. La disputa rompió alianzas. Legisladores de provincias azucareras enfrentan a los de distritos con fuerte producción de biodiésel (Santa Fe, Buenos Aires, San Juan y La Pampa), quienes exigen congelar el cupo PyME en 3% de forma permanente.

  • Sin sesión. Debido a la falta de apoyos de los senadores de estas provincias, se cayó la sesión que se esperaba este jueves 10 para darle media sanción al proyecto.