Economía

Las exportaciones agroindustriales crecieron 6% en volumen en el año

Significaron 65,5 millones de toneladas por un valor de 28.220 millones de dólares

Durante los primeros siete meses de 2025 las exportaciones agroindustriales crecieron un 6% en volumen respecto del mismo período de 2024, por un total de 65,5 millones de toneladas y un valor de 28.220 millones de dólares.

La información difundida por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía fue procesada por la subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional sobre la base de datos de Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec).

Principales complejos exportadores

  • Soja
  • Maíz
  • Bovinos
  • Trigo
  • Girasol
  • Acuicultura y pesca
  • Cebada
  • Lácteos
  • Maní
  • Uva

Estos primeros diez complejos, en orden de importancia, representan el 87% del valor exportado.

Crecimientos más destacados

  • Maní: 47%
  • Trigo: 31%
  • Girasol: 25%
  • Pesca: 7%
  • Maíz. 3%

Principales destinos

  • China
  • India
  • Brasil
  • Vietnam
  • Chile
  • Estados Unidos
  • Perú
  • Arabia Saudita
  • Malasia
  • Países Bajos

Esos 10 primeros países, en ese orden, representan algo más del 50% del total de las venta de los productos agroindustriales argentinos.

Productos de alto valor unitario

Al analizar los productos exportados en el promedio enero-julio y sus valores por tonelada, surgen algunos datos que muestran crecimientos en productos transformados, en algunos casos listos para el consumo y diferenciados.

Se destacan entre ellos la mejora en la exportación de semillas, que cotizan en 45.500 dólares la tonelada (USD/tn); los aceites esenciales tanto de limón como de otras especies, con valores que rondan en promedio los 23.000 USD/tn; la carne bovina, deshuesada, fresca o refrigerada, cotizada en 10.428 USD/tn; aceite de jojoba, 9.528 USD/tn.

También resaltan el cacao y sus preparaciones, 9.014 USD/tn; huevos sin cáscara, 7.221 USD/tn; queso pasta azul, 6.884 USD/tn; ceras, 5.470 USD/Tn; preparaciones de papa, 4.661 USD/Tn; vino espumoso, 4.656 USD/tn; semillas de trébol, 3.978 USD/tn; y jugo de naranja, 3.776 USD/tn; entre otros.

Además, se observan exportaciones incipientes en productos tales como café soluble, pimienta, concentrados de café, plantas, confecciones de chocolate, levaduras muertas, concentrados de yerba mate y orégano.