Economía

Sorpresa: se movió el dólar pero en la cuarta semana de julio hubo deflación en alimentos y bebidas

A pesar de que en julio el dólar sube 6%, los precios de alimentos se mueven poco e incluso es la tercera semana con precios a la baja. Cómo cierra el mes

Leandro Gabin

Mientras que existe una tensión con el dólar y las tasas en pesos, algo que aún no se resolvió y que decantará con el tiempo, al Gobierno le "llueven" buenas noticias con respecto al escaso traslado del tipo de cambio en ítems sensibles como alimentos y bebidas. Según una consultora privada, en la cuarta semana de julio hubo deflación de precios del 0,2%. Esto marca que la incertidumbre cambiaria y los movimientos en las tasas no alteraron el sendero de precios.

La consultora en cuestión, LCG, dice que de esta manera suma la tercera semana seguida en desaceleración en alimentos y bebidas. La inflación promedio en las cuatro semanas desaceleró a 1,4% mensual y en lo que va del mes acumula una inflación del 0,9%.

Precios sin impacto de la devaluación

Apuntan que hay 8 de 10 categorías más con caídas de precios que compensan el fuerte aumento de bebidas. "Por segunda semana consecutiva, la cantidad de productos con bajas supera a los que tuvieron alzas, mientras que los productos sin aumentos se mantienen estables", destaca.

LCG sostiene que carnes, bebidas y verduras traccionan la suba mensual; mientras que panificados y lácteos actúan de contrapeso.

Inflación por debajo del 2% para julio

La consultora de Marina Dal Poggetto, Eco Go, confirma: "Respecto a la inflación, por ahora el traslado a precios sigue siendo bajo. La contracara fue el proceso de dolarización, que se agudizó. El tipo de cambio se elevó 1,8% la semana pasada y acumula un alza de 7,1% desde el 24 de junio", explica.

“A pesar de la aceleración del precio del dólar vemos que no hay un fuerte traspaso a los precios minoristas. De todas formas, hacia adelante es difícil proyectar que la inflación se acerque al 1%, pero sí se va a mantener por debajo del 2%”, reconoce Claudio Caprarulo, director de Analytica.

El límite del dólar

Lo cierto es que el Gobierno se juega a que la tasa de inflación siga bajando. Es el mandato político y social que tiene Javier Milei. Y, con eso, estiman que se ganan elecciones. Muy probablemente sea así y la novedad es que la suba del tipo de cambio del 6% en el mes no impacta en los precios. Toda la noticia para la Argentina.

Los formadores de precios dicen que con un dólar en $1.300, el pass through es escaso. Pero advierten que otra historia es si el dólar se va al techo de la banda, o insinúa ir para ese máximo.

Si eso fuese a suceder, explican, muy probablemente habrá una remarcación de precios. "Nadie aumenta por lo que pasó, aumenta por la expectativa. Mientras la expectativa del dólar esté anclada, es una cosa. Si empieza a moverse y cambia la expectativa, la remarcación es automática", explican desde una compañía alimenticia.

Hotesur - Los Sauces: empieza el juicio por lavado de dinero contra Cristina y Máximo Kirchner

Hotesur - Los Sauces: empieza el juicio por lavado de dinero contra Cristina y Máximo Kirchner
  • Debate. El juicio oral por las causas Hotesur y Los Sauces comienza abrirá el tercer proceso judicial por corrupción contra la expresidenta Cristina Kirchner, además de tener por primera vez en el banquillo de los acusados al diputado Máximo Kirchner.
  • Inicio. La primera audiencia está prevista para este viernes en la Sala AMIA de los tribunales de Comodoro Py, a la que ambos asistirán de manera virtual.
  • Lavado de dinero y asociación ilícita. La investigación se centra en un mecanismo que habría usado la firma hotelera e inmobiliaria para blanquear retornos provenientes de la obra pública.
  • Acusados y testigos. Las causas tienen 19 acusados, entre ellos Cristina Kirchner, Máximo Kirchner, Lázaro Báez, Cristóbal López y Fabián de Sousa. En total, ambas causas reunían más de 300 testigos, pero las partes acordaron reducir la lista para darle celeridad al debate.

ANDIS: Lijo citó a indagatoria a directivos de la Droguería Suizo Argentina y decretó la inhibición de sus bienes

ANDIS: Lijo citó a indagatoria a directivos de la Droguería Suizo Argentina y decretó la inhibición de sus bienes
  • Indagatorias y bienes inhibidos. A pedido de los fiscales Franco Picardi y Sergio Rodríguez, el juez Ariel Lijo citó para el 29 de octubre a los hermanos Jonathan y Emanuel Kovalivker. En total convocó a 36 imputados, que declararán hasta el 26 de noviembre, y decretó la inhibición general de bienes de todos los involucrados para evitar que los activos se vuelvan inalcanzables para el Estado.
  • Una droguería que actuaba como “dueña” de la agencia. Según los fiscales, la Suizo Argentina recibía información anticipada, controlaba las compulsas, fijaba precios con sobreprecios y usaba a Génesis S.A. como firma interpuesta. También habría dado órdenes sobre a qué firmas pagar y a quién designar o despedir dentro de la ANDIS.
  • Más de $137.000 millones en compras. Entre mayo de 2024 y agosto de 2025, la droguería obtuvo órdenes de compra por esa cifra, que los fiscales atribuyen a competencias simuladas y valores arbitrarios. Lijo también amplió la indagatoria de tres ya procesados por asociación ilícita: Atchabahian, Calvete y Arnaudo.
  • La versión de la empresa. Suizo Argentina rechazó las imputaciones y los sobreprecios y cuestionó las pruebas incorporadas a la causa, que calificó como un relato armado con mensajes y audios de personas que, según la compañía, en algunos casos nunca tuvieron vínculo con ella. Sostuvo que la ANDIS era uno de más de 10.000 clientes y que el 95% de su facturación proviene del sector privado, y afirmó que “la inocencia es total”.

Diputados aprobó una batería de proyectos clave: las victorias y los deslices libertarios

Diputados aprobó una batería de proyectos clave: las victorias y los deslices libertarios
HCDN
  • Ley de Fortalecimiento al Sistema de Discapacidad. Tuvo media sanción con un consenso prácticamente unánime, un punto central del debate en medio de las discusiones por la situación de los prestadores y el financiamiento de las prestaciones. Se trata del proyecto de LLA, PRO, UCR, posteriormente empujado por el MID y Argentina Federal.
  • Inviolabilidad de la Propiedad Privada. El proyecto volvió al Senado tras ser modificado en Diputados por un margen ajustado (124 a 119), ya que incluyó la restitución de los límites a la titularidad extranjera de tierras rurales.
  • Vandalismo rural. Obtuvo media sanción el proyecto del PRO que pena con hasta 10 años de prisión los daños a la producción agropecuaria, silobolsas e instalaciones rurales.
  • Trazabilidad de medicamentos. Tras la crisis del fentanilo contaminado, se dio media sanción con respaldo transversal al sistema SNATECS para monitorear medicamentos de alto riesgo e insumos críticos. La iniciativa es empujada por la libertaria Giudici.
  • Endeudamiento familiar. Tras más de 15 horas de sesión y por falta de apoyo a su dictamen, La Libertad Avanza logró postergar el debate por morosidad crediticia y que así no se trate la iniciativa opositora.
  • Transferencia de un inmueble nacional. Se le dio media sanción al proyecto radical para pasar a título gratuito a la provincia del Chaco un inmueble de 6,2 hectáreas de Nación, donde funciona el Centro de Acopio y Embarque Barranqueras (CAEB).

Argentina declaró "terroristas" a cinco organizaciones internacionales vinculadas al crimen y al narcotráfico

Argentina declaró terroristas a cinco organizaciones internacionales vinculadas al crimen y al narcotráfico
  • Cártel de Sinaloa (México). Es una organización criminal transnacional dedicada al narcotráfico, contrabando, secuestros extorsivos y otras actividades delictivas, que ya ha sido designada como organización terrorista por múltiples países, incluido Estados Unidos.
  • La Nueva Familia Michoacana (México). Es una organización criminal mexicana que se especializa en el tráfico internacional de drogas y la minería ilegal, con una alarmante expansión regional.
  • Los Tiguerones (Ecuador). Es un cártel de origen ecuatoriano que se especializa en actividades de narcotráfico y sicariato, siendo una de las organizaciones criminales más violentas de la región.
  • FARC-EP y EL (Colombia). Son organizaciones guerrilleras insurgentes de extrema izquierda, basadas en la ideología y los principios del marxismo-leninismo y la revolución armada.