La molienda de trigo alcanzó un récord para las últimas 12 campañas
- Molienda total de trigo. En la campaña 2025/26 registró, entre diciembre de 2025 y septiembre de 2026, un acumulado de 5.633.125 toneladas, el mayor volumen para igual período de las últimas 12 campañas, de acuerdo a un informe de la Secretaría de Agricultura.
- Incremento. Fue del 2,8% respecto de las 5.476.463 toneladas procesadas en el mismo período de la campaña anterior y se ubica un 8,2% por encima del promedio de los últimos 10 años. El desempeño se da en el marco de una campaña triguera 2025/26 que finalizó con una producción récord de 27,9 millones de toneladas, sobre una superficie sembrada de 6,97 millones de hectáreas.
- Exportaciones. A septiembre acumulaban 15,94 millones de toneladas, con una proyección histórica de 18,5 millones de toneladas. Las exportaciones de harina de trigo, entre diciembre de 2025 y septiembre de 2026, fueron de 450.000 toneladas, un 14% más que en el mismo período de la campaña anterior y un 27% por encima del promedio de las últimas cuatro campañas.
