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Economía

Las exportaciones de hortalizas alcanzaron récord en valor de los últimos 22 años

El volumen se incrementó un 12% y alcanzó las 269.351 toneladas en los primeros cuatro meses del año

Las exportaciones de hortalizas crecieron un 17% en el monto exportado respecto de 2025, récord en los últimos 22 años, con 265 millones de dólares durante el primer cuatrimestre del año.

A su vez, el volumen se incrementó un 12% y alcanzó las 269.351 toneladas, según un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía en base al análisis de los datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Mayores incrementos en el cuatrimestre

  • Semillas hortícolas: 84% en valor (U$S22,8 millones)
  • El monto más alto desde 2004
  • Cebollas frescas: 72% (U$S14 millones).
  • Ajo fresco: 21% (U$S105 millones)
  • Preparaciones de papa congelada: 5% (U$S110 millones)
  • Valor récord para un primer cuatrimestre.
  • Zapallos y calabazas: 57%
  • Zanahorias y nabos frescos o refrigerados: 55%
  • Papas frescas o refrigeradas: 7%

Se menciona el caso de la batata, que retomó sus exportaciones luego de varios cuatrimestres sin ventas al exterior, representando un récord tanto en el valor como en el volumen exportado desde 2004, con 188 mil dólares y 499 toneladas.

Principales destinos

  • Brasil
  • Estados Unidos
  • Chile
  • Países Bajos
  • Uruguay
  • Paraguay
  • España

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Economía

La inflación de agosto fue del 1,7%, la más baja en más de un año
  • Desaceleración marcada. El IPC de agosto se ubicó en 1,7%, por debajo del 2,1% de julio y el registro más bajo desde junio de 2025. La variación interanual llegó a 33,5% y la acumulada en el año a 21,3%.
  • Los estacionales, motor de la baja. Los precios estacionales cayeron 0,9%, empujados por bajas en paquetes turísticos y prendas de vestir, compensadas parcialmente por alzas en verduras y frutas. El IPC Núcleo, en cambio, no acompañó la desaceleración y marcó 1,8%, similar a julio.
  • Vivienda y Educación, las subas más altas. La división de mayor aumento fue Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (2,8%), seguida por Educación (2,5%). En el otro extremo, Recreación y cultura no tuvo variación (0%) y Prendas de vestir y calzado bajó 0,6%, su segunda caída consecutiva.
  • En línea con las expectativas del mercado. El dato coincidió con lo que preveía el REM (1,7%) y con el índice de precios de la Ciudad de Buenos Aires, que ya había anticipado la tendencia a la baja.
  • Festejo oficial. El ministro Luis Caputo destacó que fue la suba más baja para un mes de agosto desde 2017 y remarcó que la media móvil de 3 meses cayó a 1,9%, con cinco bajas consecutivas. Milei celebró el dato en X.

Emprendedurismo

Endeavor abre la convocatoria para la 8ª edición de WE, su programa para mujeres emprendedoras

  • Evolución con foco en redes de apoyo. La nueva edición de WE by Endeavor busca conectar a fundadoras con mentores de la red y pares del ecosistema, ofreciendo mentorías 1:1 y cerrando con un Demo Day para dar visibilidad a sus compañías.

  • Criterios de elegibilidad para las postulantes. La propuesta está dirigida a fundadoras o cofundadoras de todo el país y de cualquier sector que ya tengan su producto validado en el mercado, registren facturación o estén en proceso de ronda de inversión.

  • Fechas clave para la inscripción. Las emprendedoras interesadas podrán postularse hasta el 25 de septiembre, mientras que las actividades del programa iniciarán formalmente el 6 de octubre.