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Economía

Girasol: julio marcó un triple récord histórico de molienda

Marcó un importante aumento en sus indicadores productivos y en el ritmo exportador

La industria aceitera alcanzó en julio pasado un desempeño sin precedentes para el complejo girasolero, con tres récords récords en simultáneo de molienda, según datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional y difundidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía.

Los récords

  • El primero fue la molienda de 487.541 toneladas de girasol en julio, que superó por amplio margen el último récord, registrado en julio de 2023, con 402.141 toneladas,
  • El segundo récord fue que por tercer mes consecutivo la molienda mensual de girasol volvió a marcar el mayor volumen de los últimos diez años.
  • Y el tercero fue que el acumulado enero-julio 2025 alcanzó 2.720.417 toneladas y superó también el récord anterior, de 2.462.004 toneladas, registrado en 2023.

Destinos de la molienda

  • 45%, aceites.
  • 44%, pellets.
  • 1%, otros productos.

Exportaciones

A estos datos se suma el crecimiento de las exportaciones del complejo girasolero durante el primer semestre, con un 27% en volumen con 1,41 millones de toneladas y un 43% de aumento en el valor exportado por 905 millones de dólares.

Argentina es el cuarto exportador mundial de aceite de girasol.

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Agenda parlamentaria

Claves de la semana en el Congreso: Presupuesto 2027, las reformas y Malvinas
Victoria Urruspuru
Juan Mabromata / AFP
  • Presupuesto 2027. El Ejecutivo ingresará este martes el proyecto con eje en el equilibrio fiscal, baja de impuestos, inversión pública selectiva y proyecciones: un 4% de crecimiento, 21% de inflación interanual y un dólar entre $1720 y $1800.
  • Reforma electoral. El Senado retoma hoy en comisiones el debate que apunta a eliminar las PASO -el principal punto de discordia- y establecer una Ficha Limpia.
  • Inocencia Fiscal II. Con media sanción de Diputados, el Senado buscará una sesión este jueves 17 para convertir en ley el régimen que flexibiliza condiciones, incentiva el blanqueo de ahorristas y reduce multas a MiPyMEs. Pero el quórum y los votos están complicados.
  • Reforma del Banco Central. La Cámara Alta también quiere sancionar el jueves la norma que prohíbe financiar al Tesoro y fija como meta prioritaria preservar el valor de la moneda. Se prevé Labor parlamentaria para este miércoles 16.
  • Soberanía en Malvinas. En estos días ingresará por Diputados la iniciativa oficial para crear un Consejo de Seguridad Nacional integrado por Cancillería, Defensa, Economía y la SIDE ante eventuales amenazas a la seguridad del país.

Tecnología

Argentina se sumará al intercambio de información sobre transacciones cripto en 2029
Inés Gaviña

  • Argentina iniciará en 2029. El país se comprometió a implementar el Marco de Reporte sobre Criptoactivos (CARF) y a iniciar el intercambio automático de información sobre transacciones con criptoactivos entre autoridades tributarias.

  • Foco en operaciones realizadas en el extranjero. El sistema permitirá que las autoridades fiscales argentinas reciban información sobre transacciones con criptoactivos efectuadas fuera del país, uno de los puntos considerados de mayor riesgo para la ocultación de ingresos y patrimonio.

  • Se suma a 76 jurisdicciones. Con su incorporación, ya son 77 los países y jurisdicciones que se comprometieron a implementar el CARF y comenzar a intercambiar información de manera automática entre 2027 y 2029.

  • El objetivo es combatir la evasión y la elusión fiscal. El CARF fue desarrollado por la OCDE junto con los países del G20 para extender al universo cripto los mecanismos internacionales de intercambio de información tributaria.