Economía

Por el repunte de los alimentos, la inflación de septiembre treparía al 2% y cortaría la desaceleración

El ítem de alimentos y bebidas crece al 2,7% en septiembre, según estimaciones privadas, y elevaría el índice general desde el 1,7% de agosto.

Leandro Gabin

Los datos preliminares de las principales consultoras marcan que en septiembre la desinflación se volvió a frenar. Después de que el IPC de agosto diera 1,7%, con un repunte importante de alimentos y bebidas, la inflación de este mes que está por terminar estaría en torno al 2%. Así lo proyectan consultoras como Eco Go y Analytica. También algunos bancos como Comafi. Si el dato se confirmara, estaría en línea con el mismo mes, pero del 2025, cuando estuvo en los mismos niveles en torno al 2,1%.

Según LCG, una de las consultoras que mejor mide los precios semanalmente, la explicación tiene que ver con lo que pasa en el ítem alimentos.

-Alimentos y bebidas subieron 1,7% en la cuarta semana de septiembre

-Los precios de alimentos y bebidas subieron por tercera semana consecutiva.

La inflación en el 2026

-En el promedio de las últimas 4 semanas, la inflación de alimentos aceleró a 2,7% (+0,9 puntos porcentuales).

En lo que va del año, la inflación general acumulada supera el 21%, muy lejos del 10,1% que tenía estipulado para todo el año el Presupuesto Nacional. Hubo altibajos: el 2026 arrancó con un piso alto ya que diciembre de 2025 había cerrado con una suba de 2,8%, la más alta desde abril de ese año, y esa inercia se trasladó al verano. Enero y febrero registraron un 2,9% cada uno. Marzo fue el pico del año: el IPC fue de 3,4%, con Educación como la categoría que más subió, en el arranque del ciclo escolar.

Desde entonces empezó una desaceleración gradual. Abril cerró en 2,6%, y mayo en 2,1%, el valor más bajo desde septiembre de 2025. Junio siguió la tendencia con 1,9%. Julio, sin embargo, interrumpió la racha: la serie mostró una desaceleración desde marzo que se cortó en julio, con un 2,1%, empujada en buena medida por los precios estacionales de las vacaciones de invierno.

El presidente habló este domingo con Luis Majul en La Cornisa (LN+), luego de su paso por la Asamblea General de la ONU. La entrevista giró sobre todo alrededor de la actividad económica, pero la inflación apareció en dos frentes.

Qué dijo Javier Milei

El primero fue el dato de precios mayoristas de agosto, que rompió la tendencia a la baja. Milei lo reconoció de manera explícita: admitió que los precios mayoristas pasaron de 0,8% en julio a cerca de 2% en agosto. Pero relativizó el salto, y sostuvo que si se descuenta el efecto de alimentos y combustibles, ligado a precios internacionales, el número queda en 0,6%. En su explicación, apuntó al escenario externo: una contracción de la oferta de petróleo provocó un fuerte incremento de su precio, con consecuencias sobre el nivel general de precios y la actividad.

A comienzos de año, en otra entrevista con el mismo periodista, Milei había proyectado que tras el primer trimestre el índice seguiría desacelerándose y vaticinaba que podía llegar a niveles cercanos a cero en la segunda mitad del año.

El propio Gobierno terminó admitiendo el desvío. El proyecto de Presupuesto 2027 ubica ahora la inflación de 2026 en 29% a diciembre, y prevé que baje a 18% interanual en diciembre de 2027. La cifra original de 10,1% quedó definitivamente descartada.

La encuesta del BCRA

Incluso ese 29% exige esfuerzo. Según cálculos de Analytica, para que la inflación acumulada cierre en 29%, el promedio mensual deberá ser de 1,6% entre septiembre y diciembre. En el equipo económico, en tanto, hay más optimismo. El secretario de Finanzas afirmó que la inflación ya rompió el nivel de 2% mensual y se mueve entre 1,5% y 2%.

Las proyecciones del mercado están ligeramente por encima de la meta oficial. El último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central prevé 1,8% para septiembre, 1,7% para octubre, 1,6% para noviembre y 1,8% para diciembre, lo que ubicaría el acumulado cerca del 30%. El REM anterior proyectaba que la inflación acumulada de todo 2026 cerraría en 30%.

La consultora Facimex Valores sostiene que, tras el dato de agosto, espera una inflación promedio de 1,5% mensual en lo que resta del año, para un cierre de 28,7%. Y agregó que el mercado consolida un escenario en el que la inflación avanza a una velocidad de crucero más cercana al 1,7% mensual que al 2%.

El próximo test llegará a mediados de octubre, con el dato de septiembre. Cuando se verá si las estimaciones de las consultoras de un IPC en torno al 2% se validan con la estadística del INDEC.

La inflación de agosto fue del 1,7%, la más baja en más de un año

  • Desaceleración marcada. El IPC de agosto se ubicó en 1,7%, por debajo del 2,1% de julio y el registro más bajo desde junio de 2025. La variación interanual llegó a 33,5% y la acumulada en el año a 21,3%.
  • Los estacionales, motor de la baja. Los precios estacionales cayeron 0,9%, empujados por bajas en paquetes turísticos y prendas de vestir, compensadas parcialmente por alzas en verduras y frutas. El IPC Núcleo, en cambio, no acompañó la desaceleración y marcó 1,8%, similar a julio.
  • Vivienda y Educación, las subas más altas. La división de mayor aumento fue Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (2,8%), seguida por Educación (2,5%). En el otro extremo, Recreación y cultura no tuvo variación (0%) y Prendas de vestir y calzado bajó 0,6%, su segunda caída consecutiva.
  • En línea con las expectativas del mercado. El dato coincidió con lo que preveía el REM (1,7%) y con el índice de precios de la Ciudad de Buenos Aires, que ya había anticipado la tendencia a la baja.
  • Festejo oficial. El ministro Luis Caputo destacó que fue la suba más baja para un mes de agosto desde 2017 y remarcó que la media móvil de 3 meses cayó a 1,9%, con cinco bajas consecutivas. Milei celebró el dato en X.

El agro proyecta una liquidación en 2027 de U$S 40.000 millones, el segundo año más alto en los registros

el agro proyecta una liquidacion en 2027 de u$s 40.000 millones, el segundo ano mas alto en los registros
  • Los números del agro. Proyecta una liquidación el año próximo de 40.000 millones de dólares, un aumento del 14% interanual y el segundo año más alto en los registros, solo por debajo de lo liquidado en 2022.
  • Segundo trimestre de 2027. Sería el mayor liquidación nominal de dólares en los registros y estaría 40% por encima de la liquidación del segundo trimestre de 2026. Y durante cada uno de los meses de 2027 se liquidaría un 36% más de dólares respecto al promedio de la última década, de acuerdo a una proyección de la Bolsa de Comercio de Rosario.
  • Derechos de exportación. De acuerdo a la Declaración Jurada de Ventas al Exterior (DEX), se calcula que la recaudación nacional por ese concepto por parte de la exportación de granos y subproductos para 2027 será de US$ 5.482 millones, un 18% más que este año y el más alto desde 2022.

El agro proyecta una liquidación en 2027 de U$S 40.000 millones, el segundo año más alto en los registros

El agro proyecta una liquidación en 2027 de U$S 40.000 millones, el segundo año más alto en los registros
  • Los números del agro. Proyecta una liquidación el año próximo de 40.000 millones de dólares, un aumento del 14% interanual y el segundo año más alto en los registros, solo por debajo de lo liquidado en 2022.
  • Segundo trimestre de 2027. Sería el mayor liquidación nominal de dólares en los registros y estaría 40% por encima de la liquidación del segundo trimestre de 2026. Y durante cada uno de los meses de 2027 se liquidaría un 36% más de dólares respecto al promedio de la última década, de acuerdo a una proyección de la Bolsa de Comercio de Rosario.
  • Derechos de exportación. De acuerdo a la Declaración Jurada de Ventas al Exterior (DEX), se calcula que la recaudación nacional por ese concepto por parte de la exportación de granos y subproductos para 2027 será de US$ 5.482 millones, un 18% más que este año y el más alto desde 2022.