Ranking: eligen a los alfajores argentinos como las mejores galletas del mundo
La selección resultante de las opiniones de los usuarios y de críticos en la materia destacó a unas de las pasiones locales por su versatalidad en diferentes sabores, como dulce de leche, chocolate, vainilla o diversas frutas.
La guía interactiva y calificadora gastronómica tradicional a nivel global Taste Atlas eligió a los alfajores argentinos como las mejores galletas del mundo 2025.
La selección resultante de las opiniones de los usuarios y de críticos en la materia destacó a unas de las pasiones locales por su versatalidad en diferentes sabores, como dulce de leche, chocolate, vainilla o diversas frutas.
"Los alfajores argentinos son dos galletas redondas y desmenuzables rellenas de dulce de leche o mermelada. La combinación se recubre con una capa de chocolate o se espolvorea con azúcar glas", reseñó Taste Atlas.
El nombre alfajor proviene de la palabra árabe al-hasú , que significa relleno. Si bien se encuentran en toda Latinoamérica, son originarias de Andalucía, España.
"Cuando los españoles llegaron a América, trajeron consigo sus comidas y tradiciones , y con el tiempo, casi todos los países de Latinoamérica han adaptado el alfajor español para hacerlo propio", amplió la guía interactiva.
Cuál es el mejor alfajor de Argentina, según Taste Atlas
De acuerdo al ranking publicado por la calificadora gastronómica Taste Atlas, el mejor alfajor de Argentina es el Havanna.
"Los hay de todas las formas y tamaños y se pueden comprar en todas partes, pero la cadena de cafeterías Havanna prepara algunos de los mejores", subrayó el usuario Douglas Rogers. "Se derriten en la boca más rápido que las galletas crujientes de la mayoría de las marcas de alfajores envasados", sumó otra comentarista.
Ampliación del proyecto de sanciones. En el marco de la Ley de Defensa de la Soberanía Nacional que se enviará al Congreso, la Casa Rosada analiza extender el esquema de sanciones —hoy centrado en las petroleras— a la actividad pesquera vinculada a licencias británicas en Malvinas.
Un reclamo que viene del sector. La Fundación Latinoamericana de Sostenibilidad Pesquera y el peronismo piden aplicar a la pesca el mismo criterio que se usa contra las empresas que operan en la exploración de hidrocarburos sin autorización argentina.
Una herramienta legal que ya existe. Desde 2008, el artículo 27 bis de la Ley Federal de Pesca exige a quienes tienen cuotas o licencias en el país declarar que no tienen vínculos con buques que pesquen sin permiso argentino en Malvinas, bajo pena de perder esos permisos.
El antecedente con las petroleras. Tras la cadena nacional del 3 de septiembre, Cancillería denunció a 60 empresas y personas vinculadas a proyectos petroleros como Sea Lion, alcanzando también a accionistas, directores y proveedores.
Presentación en Diputados. El proyecto ingresará el próximo lunes por la Cámara baja, con Presti (Defensa) y Quirno (Cancillería) como posibles expositores; el oficialismo espera que el tratamiento comience entre fines de septiembre y principios de octubre.
Nuevo centro comercial en Recoleta. Prevé abrir sus puertas en los próximos meses en el predio del ex Buenos Aires Design, contando con 30.000 metros cuadrados, 110 locales y 30 propuestas gastronómicas.
Llegada de etiquetas inéditas al país. Firmas internacionales como Stella McCartney, Off-White, Golden Goose, Palm Angels, Scotch & Soda, Dsquared2 y Mandarina Duck tendrán por primera vez locales en la Argentina.
Moda automotriz y un esperado regreso. Maserati estrenará un espacio exclusivo destinado a su línea de indumentaria y accesorios, mientras que la firma francesa de trajes de baño Vilebrequin volverá a operar en el país.
Impulso importador y capitales nacionales. La llegada de estas grandes marcas globales se da en el marco de la reciente apertura de importaciones, dentro de un proyecto financiado por el grupo argentino Hatzlaja.